佛系养生蒸鸡翅

佛系养生蒸鸡翅

佛系养生蒸鸡翅的做法说明

为什么叫佛系呢?因为这道菜营养搭配全面合理,做法简单,味道又好,做完吃完就什么烦恼都没有啦。

佛系养生蒸鸡翅的食材和调料

鸡翅中4个
冬菇15个
木耳一小把
虫草一小把
生抽2勺
料酒1勺
2片
胡椒粉少许
生粉一小勺
香油少许
红枣4个,切开

佛系养生蒸鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菇木耳切成小条打底,鸡中翅剁成小块用酱油料酒等腌5分钟后铺在中间,虫草花红枣点缀,姜丝放在最上面。

    佛系养生蒸鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水开后大火蒸15分钟-20分钟,起锅。

    佛系养生蒸鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    成品可以再加些葱花点缀。

    佛系养生蒸鸡翅的做法步骤 第3步

小贴士

1.腌鸡翅剩下的调料,倒在盘子里,喜欢清淡味道的,可以忽略。
2.把酱油料酒香油胡椒粉放在一起,倒入生粉后加少许香油,香油渗透到鸡翅里,蒸出来也会有香味。
3.用大火蒸,小火烹饪时间久,肉会老。

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