桂花芝麻米糕

桂花芝麻米糕

桂花芝麻米糕的食材和调料

米粉300g
温水45g
45g
芝麻25g
桂花适量
6寸慕斯圈1个

桂花芝麻米糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    大米粉搅拌后加水过筛,加入适量糖再过筛。用手一把抓起捏去不散状态即可。放入慕斯圈内,旁边要填充好。中间加入芝麻粉。再铺上米粉。表面用刮片刮平,撒上干桂花。锅内水烧开后上锅蒸5分钟后取出慕斯圈,再蒸30分钟。最后关火闷5分钟即可

    桂花芝麻米糕的做法步骤 第1步

小贴士

此配方适用于6寸慕斯圈。如果8寸就配方乘以2,4寸就配方除以2

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