番茄鸡蛋馅饺子🥟
番茄鸡蛋馅饺子🥟的做法说明
记得读中学的时候 爸爸带我去凤凰城饺子宴吃过一次西红柿馅的饺子 于是很难忘 。
很多时候 留在我们少年记忆里的味道很简单
可能是因为一件事 比如老爸为看世界杯做的葱花炒鸡蛋夹馒头 可能是一口好吃的饺子
今天心血来潮 也是为了给辛苦学习的先生补充营养 所以人生第一次自己去包一顿饺子
两个人包饺子的时候很幸福 热烈拥抱和亲吻了好几次哈哈
有时候 饭菜好吃不是因为配方精密 而在于用心思 坚持自己对生活的信念 生活在于制造美好回忆 在于做每一件小事儿
那么开始吧 虽然没做过饺子但是也是受妈妈平时和馅的启发^_^ （不要小看一个会做饭人的天赋 😂）
番茄鸡蛋馅饺子🥟的做法与步骤
- 第1步.
二个鸡蛋加纯净水（凉）打匀。锅中放油 油热 把鸡蛋倒入，用筷子翻炒 火不要太大 形成块就好
- 第2步.
葱切成小块状态
- 第3步.
水较少的西红柿切成丁，然后找一个空碗 讲汁水挤出
- 第4步.
锅中放油，小火把切好的葱放入 炒几下后放入挤完水的西红柿 加入木糖醇少许 酱油少许 盐 翻炒 不要太熟烂 图中状态就好，然后关火。 关火后把已经炒好的鸡蛋加入进去 滴入几滴香油 ，晾凉（多余的汤汁放入空碗） 。 做好的馅料晾凉后放入冰箱冷冻半小时
- 第5步.
饺子皮是现成的 说实话不太好 有点干了 倒是省事。
- 第6步.
好了 处理好馅料就开始包饺子了。因为凉后的馅料 不会流汁水 也很好包 所以比较快。水烧开放一点盐 避免粘锅和破皮，煮好就行啦
- 第7步.
最后的味道真的 太咸鲜了 香 炒好的西红柿汁最后再兑上饺子汤 简直是人间美味了 希望你们喜欢
小贴士
不好炒过火哦
