山药梅干菜烧鸡腿
山药梅干菜烧鸡腿的做法说明
本来想做春笋梅干菜烧鸡腿，但是发现买回来好几天的春笋烂掉了，索性换成了山药，做出来还挺好吃，哈哈，又多了一道山药可以做的菜。
山药梅干菜烧鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，紫苏叶切碎，山药切块，鸡腿剔骨切块，用少许料酒腌制去腥，梅干菜泡水清洗，生姜切丝。
- 第2步.
锅中下油烧热，放入姜丝、梅干菜、紫苏叶炒香，放入鸡腿炒至变色，放入山药翻炒。
- 第3步.
放入老抽、生抽、糖、一小碗水，翻炒，盖锅盖烧至汤汁快收汁。
- 第4步.
出锅滴几滴香油，搞定！
本来想做春笋梅干菜烧鸡腿，但是发现买回来好几天的春笋烂掉了，索性换成了山药，做出来还挺好吃，哈哈，又多了一道山药可以做的菜。
准备好食材，紫苏叶切碎，山药切块，鸡腿剔骨切块，用少许料酒腌制去腥，梅干菜泡水清洗，生姜切丝。
锅中下油烧热，放入姜丝、梅干菜、紫苏叶炒香，放入鸡腿炒至变色，放入山药翻炒。
放入老抽、生抽、糖、一小碗水，翻炒，盖锅盖烧至汤汁快收汁。
出锅滴几滴香油，搞定！
