快手菜
莴苣去皮，切薄片
爆香辣椒，蒜粒或青蒜，放入莴苣快炒， 出锅前放少许盐和生抽2滴即可。
莴苣翠绿的秘诀——切薄，快炒1分钟基本就出锅了不用焯水，尽量选嫩点的口感更好。辣椒可不放。
清炒莴苣清炒莴苣清炒莴苣红烧莴苣（谁说莴苣只能绿油油）清炒莴苣清炒莴苣丝清炒莴苣～翠绿清香清炒莴苣清炒莴苣
