❤我的美好生活❤

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❤我的美好生活❤的做法说明

红烧素鸡
这两天跟我的小陀螺(我爱人)闹不愉快。但是还是每天给他烧饭,谁让我是小仙女呢😝😝😝

❤我的美好生活❤的食材和调料

大素一根
味极鲜酱油
红烧酱油(李锦记)
辣椒三个(根据个人喜好)
花椒等大料(我是随机用了家里妈妈剩的)
4-5小片

❤我的美好生活❤的做法与步骤

  1. 第1步.

    大素鸡切片,不要太薄,由于第一次做,所以素鸡随机切的。(一开始没准备上传视频,可是忘记拍照片了,只能把旁边的腰花也放上去了)

    ❤我的美好生活❤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放多多的油把素鸡炸金黄(不知道别人怎么炸,我是大🔥转小火慢炸),炸硬,筷子戳不动即可

    ❤我的美好生活❤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将大料葱姜洗干净,(如果有水可以先炒干),后放油,大火炒香,倒入味极鲜,红烧酱油(老抽),多多的糖,开水(量根据能满过每一片素鸡而定),然后放料酒(我怕着火😉),烧开

    ❤我的美好生活❤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水开放入素鸡,煮到开转小火盖上锅盖等15-20分钟,转大火收汁

    ❤我的美好生活❤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    美味控制不住

    ❤我的美好生活❤的做法步骤 第5步

小贴士

我是先用色拉油炸,然后换锅换菜籽油烧的素鸡

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