酿尖椒

酿尖椒

酿尖椒的食材和调料

尖椒5个
肉末200克
20克
料酒1勺
生抽1勺
淀粉1勺

酿尖椒的做法与步骤

  1. 第1步.

    尖椒去蒂去籽洗净备用。

    酿尖椒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将调好的肉馅用筷子装入尖椒中,尽量装满。

    酿尖椒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    装好肉馅的尖椒。

    酿尖椒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒锅上火放油,将尖椒放入锅中。

    酿尖椒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煎成金黄色,翻面继续煎。

    酿尖椒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煎好后用铲子切成三段,出锅装盘即可享受美味啦。

    酿尖椒的做法步骤 第6步

小贴士

最后用生抽或者蚝油加少许淀粉勾芡,味道更好。

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