小美版 自制阿胶糕

小美版 自制阿胶糕的做法与步骤

1. 1.

   食材：阿胶和花離酒各250克,冰糖150克(我放了180克冰糖粉),红枣芝麻核桃各200克,枸杞和桂圆肉各50克。 1.把阿胶先打成粉20秒左右,速度10,再倒入花雕酒浸一小时,然后20分钟/100度/速度1熬煮 2.接着再将冰糖,枸杞,桂圆,红枣,核桃,芝麻 一起放进去,15分钟/100度/反转速度1熬煮 3.待凉出锅,将阿胶糕装入乐扣盒子,盒子里先垫入保鲜膜,进冰箱放置一晚上,第二天切片即可