番茄鱼蓉汤

番茄鱼蓉汤

番茄鱼蓉汤的做法说明

鲜美!低脂!减肥的我就喝这个汤当午饭了😂

番茄鱼蓉汤的食材和调料

西红柿3个
看个人喜好
无骨无刺的鱼块300克
鸡蛋(可不加)1个
食用油几滴
几滴
淀粉适量

番茄鱼蓉汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    番茄尽量切小块,用两到三倍的水量大火煮。

    番茄鱼蓉汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮的过程中挑出番茄皮,尽量捣碎番茄肉。看到煮成这样浓稠状关火。

    番茄鱼蓉汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鱼肉切块,葱姜蒜切好。我用的tesco买的无骨鳕鱼boneless cod。

    番茄鱼蓉汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油锅加热,葱姜蒜先下锅爆炒,然后放入鱼块。

    番茄鱼蓉汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鱼肉尽量捣碎,加几滴醋。

    番茄鱼蓉汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    看鱼肉泛白,倒入步骤二的番茄汤,搅拌混合。

    番茄鱼蓉汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入淀粉。等煮开时,加入打好的鸡蛋。加点盐。

    番茄鱼蓉汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    等再次煮开时就可以出锅啦。

    番茄鱼蓉汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品~~

    番茄鱼蓉汤的做法步骤 第9步

小贴士

番茄肉一定要捣碎。
这是两碗汤的量。

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