番茄鱼蓉汤
番茄鱼蓉汤的做法说明
鲜美！低脂！减肥的我就喝这个汤当午饭了😂
番茄鱼蓉汤的做法与步骤
- 第1步.
番茄尽量切小块，用两到三倍的水量大火煮。
- 第2步.
煮的过程中挑出番茄皮，尽量捣碎番茄肉。看到煮成这样浓稠状关火。
- 第3步.
鱼肉切块，葱姜蒜切好。我用的tesco买的无骨鳕鱼boneless cod。
- 第4步.
油锅加热，葱姜蒜先下锅爆炒，然后放入鱼块。
- 第5步.
鱼肉尽量捣碎，加几滴醋。
- 第6步.
看鱼肉泛白，倒入步骤二的番茄汤，搅拌混合。
- 第7步.
加入淀粉。等煮开时，加入打好的鸡蛋。加点盐。
- 第8步.
等再次煮开时就可以出锅啦。
- 第9步.
成品～～
小贴士
番茄肉一定要捣碎。
这是两碗汤的量。
