米糕

米糕的做法说明
明天没有早餐,忽然发现家里有粘米粉,酵母,于是做了做
米糕的做法与步骤
- 第1步.
把除了每日坚果之外的其他材料拌匀 冬天水最好用40度左右的温水,容易发起来

- 第2步.
做的时候天气约30°C,静止了40分钟,发酵出很多小泡泡,基本上就可以了

- 第3步.
分装到模具,八成满

- 第4步.
把每日坚果分别撒在面上,醒15分钟,冷水上屉后,水开蒸15分钟

- 第5步.
漂亮,好吃😋

小贴士
1,糖可以根据自己的口味调整;
2,装模具的时候不要拌得太厉害,别把泡泡都消了;
3,揭开有点酸酸的。














