酒酿红豆圆子
酒酿红豆圆子的做法说明
用量都是看心情，没有称重量，所以菜谱看着不是很专业。但是味道很不错哦！
酒酿红豆圆子的做法与步骤
- 第1步.
红豆薏米，取适量泡水 红枣洗干净
- 2.
将泡过的红豆薏米，洗干净的红枣，加水煮，水开后转小火煮至红豆出沙。
- 第3步.
加入冷冻的糯米小圆子，超市有卖的，一大包可以用很久。 煮至小圆子无硬心
- 第4步.
将煮好的红豆圆子汤盛到碗里，再根据需要加入醪糟，搅拌均匀就可以开吃了，冷藏后吃更好吃，夏天来一碗，秒杀外面的糖水店。 我的经验就是煮好盛出来后再加醪糟，要不醪糟会发酸。
- 第5步.
好了，好吃(๑´ڡ`๑)
小贴士
红豆小圆子煮好盛出后再加醪糟拌匀立刻，醪糟煮后会发酸
