芹菜洋葱肉馅饼
芹菜洋葱肉馅饼的做法说明
小时候妈妈经常烙饼🥞给我们吃，现在麻麻不在身边就只能自己动手啦
芹菜洋葱肉馅饼的做法与步骤
- 第1步.
梅花肉剁成肉泥 ，洋葱芹菜 切成小丁➕一勺料酒 ，一勺豆瓣酱 ，生抽少许，盐少许，生粉少许，三滴芝麻油，（葱一根➕香菜一颗 蒜一瓣 不喜欢的可以忽略不放）如图搅拌均匀，然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏
- 第2步.
500克面粉 分次加入80度左右的热水用筷子搅拌 然后揉捏至面团光滑 （我大概揉了十几二十分钟）然后盖上保鲜膜 发酵一个小时 图⬆️是我已经发酵好的面团
- 第3步.
面分成小团 （在操作台上抹一点油 这样面团就不会黏手啦）然后像包包子那样 包馅 压扁 撒上芝麻
- 第4步.
平底锅🍳抹少许油放饼
- 第5步.
煎至金黄色翻面
- 第6步.
小火煎两三分钟
- 第7步.
无滤镜原图 完美 出锅啦
