健脾祛湿汤之一～土茯苓薏米冬瓜猪骨汤
健脾祛湿汤之一～土茯苓薏米冬瓜猪骨汤的做法说明
功效：清热解毒，消暑利湿。
适合人群：暑湿热蕴结人群。如症易长痘痘，油光面垢，皮肤发黄，口苦口干口黏，口气重，大便溏烂臭秽，肢体困重疼痛、舌质红、苔黄腻等症。
健脾祛湿汤之一～土茯苓薏米冬瓜猪骨汤的做法与步骤
- 1.
★薏米用文火炒至微黄，略鼓即可。 ★土茯苓、薏米提前用清水浸泡30分钟。
- 2.
★猪骨用凉水焯水。 ★带皮冬瓜切块，不要去皮！！！ ★水烧开后加入材料煮60分钟左右。
- 第3步.
★捞出土茯苓加盐调味即可
小贴士
1.新鲜土茯苓要选胶质重的才好，和产地有关。
2.薏苡仁适用于湿气困重者，如脾虚无湿、脾阴不足、肾水不足、气虚下陷，及大便燥结者慎用；薏苡仁有滑胎之嫌，所以孕妇慎用。
