快手馒头伪披萨

快手馒头伪披萨的做法说明
早餐吃啥呢?
你们有木有头天晚上绞尽脑汁的想着明天早上我该吃啥啊?😂
反正我是这样的,然后就来下厨房逛一圈,得嘞,明天早餐有着落了。
下厨房分享菜谱的都是天使👼!
我也想做天使👼呀!😂😂
好吧,~_~脸皮有点厚了哈~
今天分享这款很快手的又有颜值早餐,很适合外貌协会和上班族哦!
快手馒头伪披萨的做法与步骤
- 第1步.
准备食材,馒头切丁,火腿肠切丁,芦笋或者青菜焯水备用,鸡蛋液加少许盐后搅拌均匀过筛(筛子洗干净后面要用到)
- 第2步.
不粘锅加热,放食用油
- 第3步.
下入馒头丁,加入孜然粉,五香粉,黑胡椒粉各少许翻炒片刻
- 第4步.
转小火,加入青豆或者芦笋,火腿肠(我放了青豆也放了芦笋😂)
- 第5步.
之前过筛蛋液的筛子已经洗干净了哈,拿过来吧
- 第6步.
把蛋液倒入到筛子里面,再均匀过筛到锅里,我是一只手筛,一只手拍,没拍好哈(如果你来不及怕底下糊了,在这一步关火操作哈)
- 第7步.
筛进蛋液后,中火,提起锅晃一晃,让蛋液再平铺均匀些
- 第8步.
然后撒些黑芝麻粒装饰一下,蛋液凝固就可以起锅了
- 第9步.
倒入案板上
- 第10步.
切成你喜欢的形状
- 第11步.
装盘,热乎的时候是酥酥的馒头,软软的鸡蛋底,一口下去还能吃到青豆或者芦笋的清甜,满足么? 很满足啦!😂
- 第12步.
来个全景哈😂
- 第13步.
这是用菠菜馒头做的
小贴士
1、馒头你可以头一天晚上就切好,火腿也可以切好,然后保鲜膜密封放冰箱冷藏,早上不至于急急忙忙。
2、如果没有青豆或者芦笋,可以用青蒜或者葱或者西兰花代替也是可以,但是我还是觉得芦笋跟青豆更般配,更好次哈😂😂
3、调味料可以根据个人口味任意添加哈
4、不知道应该给它起什么名字,然后老王说这是馒头伪三明治,好,就叫馒头伪三明治!
5、后续:大家都觉得更像披萨,所以改名为馒头伪披萨了!