自制颗粒果酱

自制颗粒果酱

自制颗粒果酱的做法说明

夏天到了,做点大颗粒果酱做棒冰。

自制颗粒果酱的食材和调料

草莓适量
菠萝适量
适量

自制颗粒果酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,草莓切颗粒,菠萝切颗粒,分别加入适量冰糖。

    自制颗粒果酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入不粘锅,中小火熬致冰糖融化,变得粘稠。

    自制颗粒果酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    菠萝同样操作,因为水分少,适当加点纯净水熬致粘稠。

    自制颗粒果酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成品

    自制颗粒果酱的做法步骤 第4步

小贴士

草莓和菠萝要买新鲜的,如果是做面包或者酸奶之类用的果酱,可以把水果放入料理机里打碎,再加入冰糖上锅熬,适当加点柠檬汁,颜色更好看,保存时间相对来说长一点,但也尽快食用完,毕竟自己做的没有添加剂。

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