夏天的凤爪
夏天的凤爪的做法说明
美食背后的故事就是馋，等我有空重新做个酱香鸡爪放上来，上次做的没拍照片就被抢光了
夏天的凤爪的做法与步骤
- 第1步.
准备好鸡爪，然后将鸡爪的指甲剪掉
- 第2步.
剁成三段
- 第3步.
加入姜，料酒，放入冷水中煮十分钟
- 第4步.
煮熟后放入冷水中浸泡
- 第5步.
趁煮鸡爪的同时准备配菜，蒜，香菜，洋葱，小米椒，柠檬，切个三四片，剩下的留用
- 第6步.
再来一颗百香果，不过百香果放不放都可以，然后把剩下的柠檬全挤出汁加进去
- 第7步.
再放入生抽，醋多放点，盐一定要多放点，稍微咸点，放糖，放点香油，放半碗凉白开，然后放进冰箱腌制6个小时以上就能吃啦
