甘纳许的错误示范

甘纳许的错误示范

甘纳许的错误示范的做法说明

第一次做Ganache

甘纳许的错误示范的食材和调料

黑巧克力30克
淡奶油35克

甘纳许的错误示范的做法与步骤

  1. 第1步.

    法芙娜66%黑巧没切碎 倒入淡奶油 放进微波炉热了30秒的结果 妥妥的水油分离

    甘纳许的错误示范的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    巧克力切碎 微波炉20秒 细腻有光泽!

    甘纳许的错误示范的做法步骤 第2步

小贴士

这个故事告诉我们,细心真的很重要。

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