酿水豆腐

酿水豆腐的做法说明
家婆小时候一直吃的豆腐,分享上来给大家,是广西上林县的特色小吃
酿水豆腐的做法与步骤
- 第1步.
花生提前炒香

- 第2步.
搅碎后很香呢

- 第3步.
猪肉搅碎,喜欢有嚼劲的可以用刀剁。韭菜切段

- 第4步.
水豆腐捏碎,沥出水分待用

- 第5步.
花生,肉末,韭菜,加调料搅拌。还可以加香菇木耳等,按个人喜好改变

- 第6步.
像包包子那样包裹肉馅,做成圆柱形,放油开火,煎成型,之后还要入锅蒸熟。美味水豆腐酿,大家学会了吗😄


家婆小时候一直吃的豆腐,分享上来给大家,是广西上林县的特色小吃
花生提前炒香

搅碎后很香呢

猪肉搅碎,喜欢有嚼劲的可以用刀剁。韭菜切段

水豆腐捏碎,沥出水分待用

花生,肉末,韭菜,加调料搅拌。还可以加香菇木耳等,按个人喜好改变

像包包子那样包裹肉馅,做成圆柱形,放油开火,煎成型,之后还要入锅蒸熟。美味水豆腐酿,大家学会了吗😄
