芹菜炒牛肉

芹菜炒牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切了撒点盐腌一下。

   
2. 第2步.

   热锅放油爆炒至牛肉变色，放白酒爆炒。

   
3. 第3步.

   下佐料：芹菜，红尖椒，姜末，蒜。继续爆炒。

   
4. 第4步.

   加点盐和鸡精（可放可不放）炒一炒，出锅。