老干妈炒土鸭

老干妈炒土鸭的做法与步骤

1. 第1步.

   热锅放油下鸭肉爆炒，炒至变色。

   
2. 第2步.

   放红尖椒，姜，蒜，适量放盐

   
3. 第3步.

   炒一炒加点老干妈

   
4. 第4步.

   炒一炒加水煮，加热水或者开水最好，盖上锅盖焖一会儿

   
5. 第5步.

   最后再炒几下收汁出锅即可，出锅前放点葱更香。