香菇镶肉

香菇镶肉的做法说明
小孩爱吃的下饭菜!
香菇嫩, 肉糜香Q,很好吃哦!
香菇镶肉的做法与步骤
- 第1步.
(葱姜水, 把从和姜拍一下, 泡入水里头半小时 用的时候挤干葱姜) 取出姜 加入主锅, 4秒/速度6打碎 用刮刀刮到底部。 加入肉糜,白胡椒,生抽。 反转速度4/3分钟。 慢慢从量杯盖加入葱姜水。打水进去肉更嫩。
- 第2步.
新鲜香菇去掉蒂头。 挖一小勺肉泥 铺在香菇里头。
- 3.
放一点咸蛋黄在上面更好吃。 排在蒸笼里头。(建议底下放烘焙纸)
- 第4步.
主锅放入600克水。 8分/varoma/速度小勺煮开。
- 第5步.
放上蒸笼。 20分/varoma/速度1蒸熟
- 第6步.
趁热上桌。