香喷喷的豆腐炖肉

香喷喷的豆腐炖肉

香喷喷的豆腐炖肉的食材和调料

豆腐1块
肉糜200克
鸡蛋1-2只
5克

香喷喷的豆腐炖肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱姜末加少量水蒸出香味。

    香喷喷的豆腐炖肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉糜加绢豆腐,鸡蛋,适量盐,葱姜水,拌一拌。

    香喷喷的豆腐炖肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拌好后,顺时针调匀直至粘稠。

    香喷喷的豆腐炖肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上锅,锅开蒸上30-40分钟,成了。香,嫩,营养又健康。

    香喷喷的豆腐炖肉的做法步骤 第4步

小贴士

用绢豆腐,会让肉更嫩。
今天时间紧所以用勺子去搅拌了,不动的话,蒸出来好看更嫩。

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