法式蘑菇浓汤(无奶油版)

法式蘑菇浓汤(无奶油版)

法式蘑菇浓汤(无奶油版)的做法说明

我是搬运自抖音@法国人安闹闹,他的这个版本没有奶油,很适合减脂的我当午餐,也可以配牛排吃,菜谱里用到的蘑菇是口蘑,我买的香菇也能做,味道不错。

法式蘑菇浓汤(无奶油版)的食材和调料

蘑菇6个
黄油少许
半个
4瓣
土豆一个
黑胡椒少许
少许
香菜/欧芹装饰用

法式蘑菇浓汤(无奶油版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    这是抖音上的博主@法国人安闹闹。感谢您的食谱。

    法式蘑菇浓汤(无奶油版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好材料。

    法式蘑菇浓汤(无奶油版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    口蘑切碎,洋葱和蒜一比一,也切碎,土豆切碎,切切切。

    法式蘑菇浓汤(无奶油版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备一口锅,黄油放下去,没有黄油就用家里的油也行,把切好的菜放进去炒出香气,不要炒糊了。

    法式蘑菇浓汤(无奶油版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加点盐、黑胡椒粉调味。

    法式蘑菇浓汤(无奶油版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入烧开的水,盖过蘑菇啥的就行,喜欢浓的少放点,喜欢淡的多放点。大火煮几分钟,我是煮了10分钟以上,尝下土豆熟了软了就行了。

    法式蘑菇浓汤(无奶油版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放料理机里榨成浓汤的样子。

    法式蘑菇浓汤(无奶油版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    准备个漂亮的汤盘摆盘,撒点西芹碎啥的,香香的蘑菇汤就做好了,还可以配法棍片吃,好吃😋。

    法式蘑菇浓汤(无奶油版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    附原视频

    法式蘑菇浓汤(无奶油版)的做法步骤 第9步

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