哆咪辅食之胡萝卜彩椒烩鳕鱼_11个月以上宝宝辅食
哆咪辅食之胡萝卜彩椒烩鳕鱼_11个月以上宝宝辅食的做法说明
在给宝宝做辅食的过程中， 难免遇到宝宝胃口不佳不想吃东西的时候， 这个时候来一碗密度大点的汤羹，就会让宝宝食欲大开。
单纯的做一碗素汤妈妈们可能担心营养不够， 那么今天我们做汤的时候加入了益智补脑的鳕鱼， 含有丰富维生素的胡萝卜和青椒红椒， 同时加入补钙和蛋白的银鱼粉， 即使一碗简单的汤，也足够给宝宝补充足够的营养。一起来看看吧。
哆咪辅食之胡萝卜彩椒烩鳕鱼_11个月以上宝宝辅食的做法与步骤
- 第1步.
食材准备：胡萝卜15克、青红椒各10克、鳕鱼20克，银鱼粉1/3勺
- 第2步.
将所有食材切丁，如果宝宝月龄在小一点也可以切的更细碎
- 第3步.
鳕鱼用少许淀粉抓匀， 一是为了减少营养流失，而是可以让口感更加嫩滑
- 第4步.
锅中放入少许橄榄油，如果家里有核桃油或者亚麻籽油更好，这样宝宝摄入的营养会更全面。然后把鳕鱼放入锅中翻炒均匀。
- 第5步.
继续加入胡萝卜和青红椒翻炒
- 第6步.
翻炒之后加入适量的水和银鱼粉煮开， 适当加入水淀粉勾芡
- 第7步.
浓稠之后就可以出锅啦。
- 第8步.
漠漠，国家公共营养师，国家高级育婴师，想学辅食的宝妈可以扫描二维码，漠漠会根据宝宝的月龄及生长曲线搭配营养辅食套餐
小贴士
今日营养小知识
鳕鱼富含维生素A、D、钙、优质蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸、其所含的Ω-3脂肪酸、DHA更是帮助宝宝大脑的生长发育、有效提高宝宝智力。
青红椒中含有丰富的维生素C、B、维生素P等矿物质，胡萝卜富含丰富的胡萝卜素可以转化维生素A，帮助视力预防夜盲症，与鳕鱼中的优质蛋白相结合帮助宝宝更好的消化吸收利用，味道清香鲜美
