奶香超浓郁的土豆泥

奶香超浓郁的土豆泥的做法说明

你真的了解土豆这种神奇的食物吗？属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，營養均衡，是理想的人類食物之一，全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米，與稻米接近。
煮土豆的方法：通常会用冷水和土豆一起加热，目的是让热量传递的更加均匀。

第1步.
取一深锅加水，加盐。给土豆一个底味。加热牛奶，保温即可。将黄油切块，放在室温待用。准备一把水果刀，插进土豆中间部分，如果感觉有点硬，或者有阻力。那就是还没熟透。什么时候感觉对插进去拔出来没有任何阻力了。那就是刚好的状态。
第2步.
将水到处，留下土豆。用压土豆泥的专用工具或者用一把硬一点的叉子或者勺子（调羹）来将土豆压碎，细碎程度根据个人爱好。这个时候将切的碎碎的蒜末加入搅拌。
第3步.
将黄油块放入，借着土豆的热度融化黄油。搅拌均匀。
第4步.
将温牛奶加入，一遍搅拌一边加入。根据自己的口味调整粘稠度。这里追求的是creamy的口感。尽量稀一点，不要弄得太厚重了。
第5步.
完成！加白胡椒和盐调味。