小麻花炒鸡蛋

小麻花炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   麻花掰碎，用热水泡软。 火腿切条或切片。 鸡蛋打散。

2. 2.

   热锅下油炒熟鸡蛋，然后倒入泡软的麻花和火腿肠，炒热后加盐、酱油调味，加点葱绿或大蒜叶，炒匀起锅即可。