脆脆的西葫芦锅贴，旭耕特约食谱
脆脆的西葫芦锅贴，旭耕特约食谱的做法说明
原来吃素也可以很好吃，来吧，做个脆皮锅贴
脆脆的西葫芦锅贴，旭耕特约食谱的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，如图
- 第2步.
西葫芦擦丝
- 第3步.
切小段备用
- 第4步.
现在我们开始做馅料，先在不粘锅加少许油，炒熟鸡蛋
- 第5步.
放凉加入西葫芦丝中
- 第6步.
加入适量味极鲜、盐，少许香油（提香）搅拌均匀
- 第7步.
馅料包入饺子皮中
- 第8步.
锅贴只需要将面皮中间顶端捏紧即可，俩边不需要闭合
- 第9步.
全部包好之后，我们开始煎锅贴
- 第10步.
不粘锅倒入油（正常炒鸡蛋、煎蛋饼的油量，不需要太多），放入锅贴煎至底部金黄
- 第11步.
底部金黄后，加入锅贴1/3高度的清水
- 第12步.
盖上锅盖焖煮至没有汤汁了为止。
- 第13步.
锅贴就可以出锅装盘了。蘸食醋或者辣酱更好吃哦~~~
