【转载】泰式传统点心拾金糕Thong Yib
【转载】泰式传统点心拾金糕Thong Yib的做法说明
《天生一对》终于撒花🎉完结啦……旮旯给和坤皮过上了没羞没臊的幸福生活^_^野心超过身份才智的男三被杀，女三因为甜品手艺而非男三的妻子名垂青史。两人诀别的时候一众弹幕觉得女三狠心，给女三找了各种各样的理由，什么爱而不自知啦、有情无爱啦之类的。其实有什么必要呢？人心最是不讲付出总有回报的。
这是我从不存在的网站上扒下来的，最近处于上工前极度无聊时期😊，希望自己能把记录的菜谱都做一遍。
愿每一个人都能被爱和食物包围。
【转载】泰式传统点心拾金糕Thong Yib的做法与步骤
- 第1步.
将所有粉类混合。
- 第2步.
将所有蛋黄混合，经过纱布、滤网双重过滤。
- 第3步.
将过滤的蛋黄搅拌至发白。
- 第4步.
取一小碗蛋黄和适量混合面粉混合。注意⚠️这一步骤并不是所有的蛋黄和所有的粉类混合，自行调节面糊的稀稠程度。新手尽量混合的稠一些。
- 第5步.
搅拌均匀。
- 第6步.
将水、糖煮沸后关火，加入几滴茉莉香精。
- 第7步.
用勺子轻轻将面糊放入糖水中，开小火⚠️。煮一会儿后翻面煮熟。
- 第8步.
放入冷糖水中晾凉。
- 第9步.
将其呈花状装入碗中。
