梅干菜肉肉烧饼
梅干菜肉肉烧饼的做法说明
去肥猫吃了一次金华桶饼，很好吃，决定回来尝试一下。
梅干菜肉肉烧饼的做法与步骤
- 第1步.
梅干菜
- 第2步.
梅干菜洗干净，浸泡40分钟。
- 第3步.
面粉加水，放面包机揉面，当然你有力气可以手工和面。
- 第4步.
煮熟的五花肉和梅干菜一起剁剁碎。
- 第5步.
装好盆。
- 第6步.
和好的面团切块，50g一个。
- 第7步.
檊成一个圆圈
- 第8步.
包好肉。
- 第9步.
都包上。
- 第10步.
翻面，檊平。
- 第11步.
反过来再檊平，破了也没关系。刷上一层植物油，撒上白芝麻。
- 第12步.
放烤箱里，风档，220° 烤15分钟。
- 第13步.
烤好放凉。
- 第14步.
配上一碗鸡汤。
小贴士
1. 肉越油越好；
2. 皮越薄越好；
