自家酸辣土豆丝

自家酸辣土豆丝

自家酸辣土豆丝的做法说明

春饼的绝佳搭档,太好吃啦

自家酸辣土豆丝的食材和调料

土豆四五个
段丝若干
若干
辣椒根据自己吃辣程度选择多少,掰成段
一大勺
适量

自家酸辣土豆丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆丝搓一下泡水15分钟

    自家酸辣土豆丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒜切片,葱切段丝,辣椒掰段

    自家酸辣土豆丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油热放入蒜片辣椒段,炒香立即加入泡好的土豆丝

    自家酸辣土豆丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    为了拍照把辣椒炒大了

    自家酸辣土豆丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    土豆丝炒一会再加入葱段丝炒的同时加盐,感觉粘锅加醋,能吃酸的多加点,我加了千禾香醋一大勺

    自家酸辣土豆丝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅配春饼特别好吃

    自家酸辣土豆丝的做法步骤 第6步

小贴士

土豆丝泡水也不要泡太久,辣椒别炒糊,切土豆丝也不一定特别细

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