超酥椰香曲奇饼干

超酥椰香曲奇饼干

超酥椰香曲奇饼干的食材和调料

黄油200克
60克
蛋黄2个
低筋面粉70克
高筋面粉80克
玉米淀粉20克
奶粉30克
椰蓉150克

超酥椰香曲奇饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,加糖粉打发

    超酥椰香曲奇饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入回温的蛋黄打匀

    超酥椰香曲奇饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    所有的粉类称好混合均匀

    超酥椰香曲奇饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入所有粉类,混合均匀,放入冰箱冷藏,稍微变硬后拿出来整形

    超酥椰香曲奇饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搓成直径4cm左右长条,圆的方的都可以,包油纸冷冻一小时后,取出切片(0.8~1cm)

    超酥椰香曲奇饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入垫有油纸的烤盘,190度烤15分钟左右,曲奇边缘上色,晾架放凉即可

    超酥椰香曲奇饼干的做法步骤 第6步

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