杂粮窝窝头

杂粮窝窝头

杂粮窝窝头的做法说明

想我妈了,离家又远,只好做一些我妈做过的吃的,没有黑豆面放了白面一样的好吃,如果有白菜小鲫鱼汤就完美了

杂粮窝窝头的食材和调料

玉米300克
黄豆面200克
白面100克
小苏打适量

杂粮窝窝头的做法与步骤

  1. 第1步.

    将玉米面黄豆面白面以3:2:1比例混合用热点的水混合,稍干一点

    杂粮窝窝头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再弄些小苏打水或进去,还是不太湿的状态但是软,弄一小碗温水先把双手沾湿开始做,先拍个小饼然后左手扶住,右手伸出手指弄个洞,慢慢把左手弯曲,右手不断的沿着洞捏着转圈窝头就做成了

    杂粮窝窝头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸笼上铺一层蒸笼布,上锅蒸上气再蒸15分钟,关火焖一会,热气不重了就可以拿出来了

    杂粮窝窝头的做法步骤 第3步

小贴士

白面可以换成黑豆面,其他的面也可以加黑豆面的真的特别好吃,枣窝头就是或进去蒸熟的枣做成的窝头

相关分类

美食资讯

杂粮窝窝头相关菜谱大全