芝士焗土豆（有肉版）
芝士焗土豆（有肉版）的做法说明
有肉有菜有主食还有奶制品，一份搞定一顿饭的焗土豆。
芝士焗土豆（有肉版）的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉、吓人切成小丁，轻轻剁几下，加入盐、黑胡椒粉、料酒搅拌至完全无水。
- 第2步.
土豆叉丝，黄油切丁，两者抓匀。
- 第3步.
蕃茄酱炒香。
- 第4步.
炒好的番茄酱倒入肉丁，炒至五成熟。
- 第5步.
圣女果煎熟，表面微焦。
- 第6步.
烤盘抹黄油，底层铺一半量的土豆丝。
- 第7步.
土豆丝上面铺肉丁。
- 第8步.
肉丁上面塞圣女果。
- 第9步.
圣女果缝隙里塞玉米粒和青豆。
- 第10步.
最上面铺剩下的一半土豆丝。
- 第11步.
锡纸包好入烤箱，210度中层30分钟。
- 第12步.
打开锡纸铺满芝士，最好用马苏里拉芝士碎。用完了所以拿普通的芝士片代替，不影响味道但是拉丝不行。
- 第13步.
中层200度烤10分钟，表面上色不好可以220度再烤至表面微焦。
- 第14步.
芝士和上层土豆融合，下层蔬菜肉类给黄油浸出了汁水，拌匀吃超赞，可以搭配法棍面包。
