炒彩丁

炒彩丁的做法与步骤

1. 第1步.

   将所有材料切丁（大小适中），腊肉如果咸可以先泡一下。

   
2. 第2步.

   放少许油，放入腊肉编至微焦。放入土豆。

   
3. 第3步.

   土豆炒至变色。

   
4. 第4步.

   放入胡萝卜，豌豆。

   
5. 第5步.

   本人喜欢焦点的，根据个人口味放入盐调味，少许酱油。（觉得可以稍微放点孜然，也不错。）

   
6. 第6步.

   土豆绵软～腊肉焦香～