蜂蜜椰蓉手撕面包
蜂蜜椰蓉手撕面包的做法说明
今天试试做个蜂蜜椰蓉面包。
宝宝外孙有吃的啦！淡淡的清香椰蓉味十足！
烤箱里散发出浓郁香味，成功了！
好吃😋😋😋软软哒
有点成就感啦！哈哈😄记录下来下次继续👌
蜂蜜椰蓉手撕面包的食材和调料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 蜂蜜（白沙糖） | 25克或（蜂蜜30克） |
| 鸡蛋 | 30克 |
| 酵母 | 2-2.5克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 黄油 | 25克 |
| 盐 | 1克 |
| 馅料： | |
| 椰蓉 | 45克 |
| 黄油 | 25-30克 |
| 蜂蜜（白沙糖） | 25克或（蜂蜜30克） |
蜂蜜椰蓉手撕面包的做法与步骤
- 第1步.
1. 将所有的材料放入盆内，（黄油除外）揉至扩展加入黄油揉成光滑面团出手套膜。 2. 将面团盖上保鲜膜入30-35度左右温度处发酵40分钟。（面团涨大2倍）即可。 3. 面团发酵期间准备馅料，将黄油，椰蓉，白沙糖或者（蜂蜜）用手捏成粉粒状即可。 4. 将面团排气后，分成7个小面团，擀成长条抹上椰蓉馅料后，轻松卷起后两头一捏紧！ 5.将7个面团摆入圆形烤盘中，再放入烤箱中发酵35-40分钟面团发酵长高了，即可开烤。 6.我的烤箱是150度20分钟熟了！你的烤箱自己掌握好温度👌
- 第2步.
看看这面包组织太棒了！可以手撕着吃！😋😋
小贴士
白沙糖也可以用蜂蜜代替。我这款面包是用蜂蜜做的，淡淡的清香爽口！
