杂粮米糕

杂粮米糕

杂粮米糕的食材和调料

大米200g
牛奶250ml
各种杂粮:芡实黑米玉米面、等共50g
安琪酵母三分之一包,4g
少许,调酵母3ml

杂粮米糕的做法与步骤

  1. 1.

    .大米杂粮一起泡软三小时以上,磨粉(除了用料理机,还可以用豆浆机果蔬汁功能)

  2. 2.

    加温水调好的酵母,搅匀,保鲜膜盖上,等发酵。

  3. 3.

    发酵到类似酸奶糊状,倒入容器,蒸熟。

  4. 4.

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