瑶家十八酿之笋子酿
瑶家十八酿之笋子酿的做法说明
瑶家人会在节日的时候煮十八酿哦，辣椒，香菇，豆腐都可以拿来酿，而且有本地味道的原料做起来特别好吃，下饭菜绝佳。
瑶家十八酿之笋子酿的做法与步骤
- 第1步.
先用牙签划开笋的中间，可以塞肉进去的小口。不是一道口子，是很多条哦。(这种笋甜甜的特别好吃，也可以买苦笋，样子一样，但是有点苦，而且要放辣椒一起炒比较好吃。）
- 第2步.
猪肉末和葱花拌在一起，就是最普通的馅料。
- 第3步.
把馅料塞进去，放锅里。
- 第4步.
加点水盖盖子开始焖，焖到水差不多没了，肉也熟了就可以加生抽，翻面。
- 第5步.
emmmmmm
- 第6步.
炒鸡好吃(｢･ω･)｢嘿
