微波炉花式土豆泥

微波炉花式土豆泥的做法说明
这道菜非常简单哦,适合现学现卖,而且中西合璧,老少皆宜,还营养丰富,土豆本身又有减肥功效,可以常吃。
我是参考了厨友的做法加以改良的,外观也作了修饰,看起来更秀色可餐了,哈哈~
微波炉花式土豆泥的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
先将土豆切成小丁,放到盘子里
- 第3步.
准备半袋牛奶,先将半份牛奶倒入盘子中,微波高火加热2分钟,让牛奶充分被吸收,取出搅拌均匀
- 第4步.
再将剩下的牛奶全部倒入,再搅拌均匀,放入微波高火加热2分钟
- 第5步.
取出搅拌均匀,再加热2分钟,即可用勺子轻松碾成泥,搅拌好待用
- 第6步.
将少量胡萝卜、火腿切成沫,用开水泡几分钟
- 第7步.
待熟透,将胡椒粉和盐倒入水里搅拌一下
- 第8步.
将混合物全部倒入土豆泥中,再次搅拌均匀即可
- 第9步.
摆盘,调整好形状
- 第10步.
手边如果有可以染颜色的果汁可以淋上一些作装饰,我是淋的黑提汁,味道很清爽。 同时还做了烤鸡翅,沿周边摆了一圈,好看又实用,完工!可以上桌啦~
小贴士
1、如果怕胡萝卜烫不熟的话,可以下锅焯一下,主要是量太少我就没用锅。
2、土豆泥搅匀后会很干,所以为了让调料好化开,最好都倒在水里搅匀再全部倒入土豆泥中进行搅拌。