凉拌血皮菜

凉拌血皮菜

凉拌血皮菜的食材和调料

瓣4
片5
味精克1
克1
酱油勺2
1勺
辣椒5克
生椒5只
花椒1勺
色拉油适量

凉拌血皮菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    血皮菜洗尽,沸水煮两分钟

    凉拌血皮菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮血皮菜期间准备姜,蒜,生椒,我加了小葱,可以不加

    凉拌血皮菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮好的血皮菜加酱油,鸡精,少量白砂糖,辣椒面,把准备的生椒,姜片,蒜一起放进去

    凉拌血皮菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油放锅里,小火到无烟后,倒入准备好的碗里

    凉拌血皮菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    可以适当加味精,不加也可以

    凉拌血皮菜的做法步骤 第5步

小贴士

超级下饭的油泼血皮菜,油多少自己根据血皮菜多少掌握,太少了不香。血皮菜煮好以后漏起来不用把水沥太干,需要有少许水分

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