红烧猪脚

红烧猪脚的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所有调料

   
2. 第2步.

   猪脚放平底锅中煎至两面金黄后盛出

   
3. 第3步.

   冰糖倒入锅中

   
4. 第4步.

   小火熬至冰糖溶化

   
5. 第5步.

   把猪脚放入炒好的糖色中，倒入所有调料翻炒均匀后，转入砂锅中倒入开水没过猪脚

   
6. 第6步.

   大火烧开后转小火慢慢炖煮至熟

   
7. 第7步.

   大概炖一个小时左右，用筷子能插透，即可转大火收汁。