榴芒披萨
榴芒披萨的做法说明
榴莲控不能错过的一道美食。试过几次，感觉这次的配比做出来的口感很赞，所以把配比记录下来方便下次……如果你也喜欢榴莲的味道不妨试试吧😋
榴芒披萨的做法与步骤
- 第1步.
高粉、低粉、糖、酵母、黄油，牛奶放一起揉光滑、揉均匀不需要出膜。放在容器内发酵至两倍大，取出排气，分割，滚圆盖上保鲜膜醒一下(这个量我分一个八寸一个六寸)
- 第2步.
接下来怎么做估计大家都会😁擀成饼底状，披萨盘刷上油，放入饼底叉孔再醒一会儿……接着你可以备料啦，榴莲去核搅成泥，芒果切粒，奶油奶酪，芝士记得提前从冰箱取出。
- 第3步.
烤箱预热，你可以选择先把饼底烤个五分钟定型在图上奶油奶酪，淋点炼(可省略)一层芝士碎，再一层榴莲肉上面芒果肉，最后一层铺上满满的芝士碎。当然你也可以选择直接抹，偶就是这样滴，好了烤到这样就OK了，我家西门子180度25分钟左右
小贴士
如果你买的榴莲不够甜，炼乳多放点。不要吝啬奶油奶酪，抹满饼底，多点才好吃，当然你怕热量的话，我也没办法👐
