糖醋里脊

糖醋里脊

糖醋里脊的做法说明

宝宝不爱吃肉,怎么弄都不爱吃,唯独钟情于糖醋味道,好吃又嚼得动!

糖醋里脊的食材和调料

腌制用料:
猪里脊随意
少许
蛋清1个
少许
料酒适量
白胡椒粉少许
醋用料:
适量
1勺
番茄酱3-4勺
小半碗
白醋少许
淀粉1勺
芝麻(熟)少许
裹里脊用料:
淀粉适量

糖醋里脊的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜里脊肉切厚5-8mm长条 将切好的里脊条放入一碗中加入腌制的调料抓匀腌制10分钟

    糖醋里脊的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备一干净的盘子,到入适量淀粉,将腌制好的里脊条包裹上淀粉

    糖醋里脊的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中到入适量油烧至五成热放入里脊条炸至表面微黄

    糖醋里脊的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捞出控油

    糖醋里脊的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将蕃茄酱,水,白醋,白糖,淀粉一起放入碗中搅拌均匀

    糖醋里脊的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅中留少许油,到入糖醋用料,炒拌均匀,到入炸好的里脊条翻炒上色均匀,撒上熟芝麻装盘即可

    糖醋里脊的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    裹着生菜也好吃,分分钟舔盘子

    糖醋里脊的做法步骤 第7步

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