【夏日】牛油果紫菜肉松拌饭

【夏日】牛油果紫菜肉松拌饭的做法与步骤

1. 1.

   牛油果对半切开。没核的一半小心剥掉果皮，用手轻轻按着切块(同时需要保持形状不变哦 否则摆盘不好看)。带核的另一半去皮去核挖出来放小碗备用。

2. 2.

   小锅烧开水放入鸡蛋，五分钟后熄火，把鸡蛋泡冷水1~2分钟后去壳。这一步千万别省略，除非你想要一个剥得不光滑的🥚。对半切开，一半保留备用，另一半与挖出来的牛油果放一起。

3. 3.

   牛油果➕半个鸡蛋➕一片芝士，充分搅拌，越细腻口感越好。

4. 4.

   一碗米饭扣在精致的碗里，由上至下分别放入切块的牛油果(马好后轻推就可以如图形状)➡️牛油果鸡蛋芝士泥➡️金枪鱼肉松(可根据口味替换猪肉松牛肉松等等)

5. 5.

   最后一步属于调味和装饰的~~~一勺甜酱油均匀淋在果泥上，剪好紫菜碎放在中间，紫菜上撒少许白芝麻，切块牛油果撒黑芝麻，金枪鱼肉松上放适量麦圈 大功告成啦！先拍照！再全部搅拌均匀开吃吧！y̆̈ŭ̈m̆̈m̆̈y̆̈!̆̈!̆̈!̆̈