虾洗干净用剪刀去须，用刀划开虾背摆盘。
炒锅加油把蒜泥跟芝士一起放入油中开小火煮，要淹没蒜泥，加入适当的盐和少许生抽。蒜蓉微黄起锅碗里。
水开后隔水蒸8 分钟
此做法也可放烤箱烤，味道更鲜美。
大白菜炖豆腐+姜汁基围虾【一种芝士饼干面团的多种可能】孜然芝士饼干条 胡椒芝士酥球 坚果芝士饼干芝士茄汁基围虾芝士蒜蓉基围虾清蒸基围虾芝士蒜蓉基围虾清蒸基围虾清蒸蒜蓉基围虾清蒸基围虾
