香酥茄盒

香酥茄盒的做法与步骤

1. 第1步.

   肉糜加入小葱，料酒，五香粉，少许盐，酱油，搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   茄子切片，中间不要切断。

   
3. 第3步.

   把腌制好的肉夹入茄子里面。

   
4. 第4步.

   打一个鸡蛋，和少许面粉混合，加点清水，将茄盒上浆，等油温七层热放入油锅中。

   
5. 第5步.

   茄盒金黄，捞出。之后可以调糖醋汁浇上去。就搞定啦。