樱花岩盐奶盖抹茶拿铁【曼食慢语】
樱花岩盐奶盖抹茶拿铁【曼食慢语】的做法说明
上周的抹茶奶冻毛巾卷，你们都看了吗？其实我还顺手做了杯樱花岩盐奶盖抹茶拿铁。光是看颜色就很春天，抹茶绿和樱花粉配起来，简直是少女心爆棚了。做起来呢也很简单，牛奶打底，加一层抹茶，盖一层岩盐奶盖，最后做作地放一朵盐渍樱花在中间就完成啦！特别适合阳台上晒着太阳来一杯！
樱花岩盐奶盖抹茶拿铁【曼食慢语】的做法与步骤
- 第1步.
将盐渍樱花泡在清水中备用
- 第2步.
将抹茶粉放在碗中，倒入开水，搅拌至抹茶粉完全溶解在水里
- 第3步.
将打好的抹茶倒入牛奶中搅拌均匀，备用
- 第4步.
在淡奶油中加入炼乳、岩盐和色素，打发至湿性发泡
- 第5步.
打好的奶盖缓慢地倒在做好的抹茶拿铁上
- 第6步.
将泡好的盐渍樱花取出，擦干多余水分，放在奶盖上，就可以喝了
小贴士
避免你们又开始在评论里发问，所以这里说一下，我用的抹茶，依旧是我前段时间安利、现在的新宠：西条園茶和抹茶粉。
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