猪心洗净切片.泡水20分钟去血水
干莲子温水泡30分钟
将材料一起放入炖锅.炖汤档.剩15分钟的时候加盐
很香_属于清补汤。
猪心尽量别买速冻的.我是买本地猪现杀的那种.比较新鲜。
枸杞炖莲子凉拌猪心：锅里加入冷水盖过猪心大火煮15分钟，起锅凉后切片。葱切丝，小米椒剁碎。准备一个小碗倒入酱油姜葱蒜，倒入猪心，搅拌均匀即冰糖牛奶炖莲子花胶【南风食谱】红烧猪心（番茄洋葱烧猪心）混炖莲子炒冰糖杏仁炖莲子荔枝干炖莲子汤牛奶炖莲子雪耳猪心炖莲子
