咖喱牛肉饭
咖喱牛肉饭的做法说明
本来腌制好了准备做牛排的，突然想吃咖喱啦，就改刀做了咖喱牛肉，哈哈，就是这么作啊
咖喱牛肉饭的做法与步骤
- 第1步.
牛肉逆着纹理切成小块
- 第2步.
打入一个鸡蛋拌匀
- 第3步.
洋葱去皮切块
- 第4步.
土豆胡萝卜去皮切块
- 第5步.
不粘锅热油，倒入洋葱翻炒至软
- 第6步.
把牛肉里的蛋液滤掉，下锅炒至颜色发白
- 第7步.
加入胡萝卜土豆扒拉一下
- 第8步.
加入没过食材的开水，大火烧十分钟
- 第9步.
把咖喱掰开
- 第10步.
十分钟后转小火，放入咖喱，撒盐，搅拌至咖喱融化，收汁即可
- 第11步.
一碗米饭倒扣在盘子里，浇上咖喱牛肉撒点黑芝麻装饰
- 第12步.
好吃到刮盘子哦
小贴士
咖喱本身有咸味，口味轻的人就不要加盐了
