藜麦椰奶琉璃汤

藜麦椰奶琉璃汤的做法与步骤
- 1.
1.稼祺藜麦100克,煮20分钟,捞出沥水备用
 - 2.
2.紫薯、红薯、洗净、削皮、切片,蒸至软烂
 - 3.
"3.蒸好的紫薯、红薯各放入一个碗中,加入10克白糖,20克稼祺藜麦,压成糊状 "
 - 4.
4.各加入125克木薯粉揉成团
 - 5.
5.搓成细条,切成拇指大小
 - 6.
6.水开,煮三四分钟,飘起捞出
 - 7.
7.入冰水至凉
 - 8.
8.240克牛奶 、80克椰浆、20克白糖、 60克藜麦、混合均匀,煮开关火
 - 9.
9.碗中加入椰奶、芋圆即可
 
小贴士
过凉步骤很关键,影响口感Q弹 不洗椰奶可以不加椰浆 夏天可以把椰奶放凉加入冰块或者冰箱放置一段时间再拿出食用














