白蒿麦饭

白蒿麦饭的做法与步骤

1. 第1步.

   白蒿清洗干净，控水半个小时，水分也不能空的太干，否则面粉不容易附着

   
2. 第2步.

   洒面粉拌匀

   
3. 第3步.

   面粉不要加的太多，否则口感不好，薄薄的粘一层就可以了

   
4. 第4步.

   将拌好的白蒿放入蒸锅里，一定要铺上蒸布哦，否则粘在上面不好清理，大火蒸8分钟就可以了

   
5. 第5步.

   将蒜末、葱末、盐放在蒸好的白蒿麦饭上，将热油泼在上面，拌匀即可